ఈ పండ్లు, కూరగాయలను తినే ముందు కడగాలి.

మా అవార్డు గెలుచుకున్న నిపుణుల బృందం మేము సమీక్షించే ఉత్పత్తులను ఎంపిక చేస్తుంది మరియు మా ఉత్తమ ఉత్పత్తులను జాగ్రత్తగా పరిశోధించి పరీక్షిస్తుంది. మీరు మా లింక్‌ల ద్వారా కొనుగోలు చేస్తే, మేము కమీషన్ సంపాదించవచ్చు. నైతిక ప్రకటనను చదవండి.
మీ కార్ట్‌లోకి వచ్చే కొన్ని ఆహార పదార్థాలు పురుగుమందులతో నిండి ఉంటాయి. తినే ముందు మీరు తప్పనిసరిగా కడగవలసిన 12 పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
తాజా పండ్లు, విటమిన్లు అధికంగా ఉండే కూరగాయలు మీ పళ్ళెంలోని అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు కావచ్చు. కానీ ఈ ఉత్పత్తులకు సంబంధించిన ఒక రహస్యం ఏమిటంటే, వాటిపై తరచుగా పురుగుమందుల పూత ఉంటుంది, మరియు కొన్ని రకాలలో ఇతరుల కంటే ఈ రసాయనాలు ఉండే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
అత్యంత కలుషితమైన ఆహారాలను, అంతగా హాని చేయని వాటి నుండి వేరు చేసి గుర్తించడంలో సహాయపడటానికి, లాభాపేక్షలేని సంస్థ అయిన ఎన్విరాన్‌మెంటల్ ఫుడ్ సేఫ్టీ వర్కింగ్ గ్రూప్, పురుగుమందులు ఉండే అవకాశం ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాల జాబితాను ప్రచురించింది. దీనిని 'డర్టీ డజన్' అని పిలుస్తారు, మరియు పండ్లు, కూరగాయలను క్రమం తప్పకుండా ఎలా కడగాలో తెలియజేసే ఒక సులభమైన మార్గదర్శి ఇది.
యూఎస్ ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ మరియు వ్యవసాయ శాఖ ద్వారా పరీక్షించబడిన 46 రకాల పండ్లు, కూరగాయలకు చెందిన 46,569 నమూనాలను ఈ బృందం విశ్లేషించింది. ఈ బృందం యొక్క తాజా అధ్యయనంలో ప్రధాన పురుగుమందు కారకం ఏది? స్ట్రాబెర్రీ. ఒక సమగ్ర విశ్లేషణలో, మరే ఇతర పండు లేదా కూరగాయలో కంటే ఈ ప్రసిద్ధ బెర్రీలో ఎక్కువ రసాయనాలు కనుగొనబడ్డాయి.
సాధారణంగా, ఆపిల్స్, కూరగాయలు మరియు బెర్రీల వంటి సహజమైన పైపొరలు లేదా తినదగిన తొక్కలు లేని ఆహారాలలో పురుగుమందులు ఉండే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అవకాడోలు మరియు పైనాపిల్స్ వంటి, సాధారణంగా తొక్క తీసే ఆహారాలు కలుషితమయ్యే అవకాశం తక్కువ. పురుగుమందులు ఉండే అవకాశం ఎక్కువగా ఉన్న 12 ఆహారాలు మరియు కలుషితమయ్యే అవకాశం తక్కువగా ఉన్న 15 ఆహారాలను మీరు కింద చూడవచ్చు.
ఏ పండ్లు, కూరగాయలకు ఎక్కువ శుభ్రత అవసరమో వినియోగదారులను అప్రమత్తం చేయడానికి 'ది డర్టీ డజన్' ఒక మంచి సూచిక. నీటితో త్వరగా కడగడం లేదా క్లీనర్‌ను స్ప్రే చేయడం కూడా సహాయపడుతుంది.
ధృవీకరించబడిన సేంద్రీయ, పురుగుమందులు లేని పండ్లు మరియు కూరగాయలను కొనుగోలు చేయడం ద్వారా కూడా మీరు చాలా వరకు సంభావ్య ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చు. ఏ ఆహారాలలో పురుగుమందులు ఉండే అవకాశం ఎక్కువగా ఉందో తెలుసుకోవడం, మీ అదనపు డబ్బును సేంద్రీయ ఆహారాలపై ఎక్కడ ఖర్చు చేయాలో నిర్ణయించుకోవడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. సేంద్రీయ మరియు సేంద్రీయేతర ఆహారాల ధరలను విశ్లేషించడం ద్వారా నేను తెలుసుకున్నది ఏమిటంటే, అవి మీరు అనుకున్నంత ఖరీదైనవి కావు.
సహజ రక్షణ పూతలు కలిగిన ఉత్పత్తులలో హాని కలిగించే అవకాశం ఉన్న పురుగుమందులు ఉండే అవకాశం చాలా తక్కువ.
EWG పద్ధతిలో పురుగుమందుల కాలుష్యానికి సంబంధించిన ఆరు సూచికలు ఉన్నాయి. ఈ విశ్లేషణ, ఏ పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పురుగుమందులు ఉండే అవకాశం ఎక్కువగా ఉందో అనే దానిపై దృష్టి సారించింది, కానీ నిర్దిష్ట ఆహారాలలో ఏ ఒక్క పురుగుమందు స్థాయిలను కొలవలేదు. ఇక్కడ ప్రచురించబడిన అధ్యయనంలో మీరు EWG యొక్క డర్టీ డజన్ గురించి మరింత చదవవచ్చు.