యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (EFSA) తన తాజా వార్షిక నివేదికలో, ఉపయోగించిన పురుగుమందుల అవశేషాల వల్ల మానవ ఆరోగ్యానికి కలిగే ప్రమాదం గురించి పేర్కొందితెగుళ్ళను చంపండి లేదా నియంత్రించండి(వ్యాధి వాహకాలు మరియు హానికరమైన కీటకాలు, జంతువులు మరియు మొక్కలతో సహా) మునుపటి సంవత్సరాలతో పోలిస్తే తక్కువగానే ఉంది. 2023లో సాధారణ వినియోగదారు ఉత్పత్తుల నుండి సేకరించిన వేలాది నమూనాలను EFSA విశ్లేషించింది.
యాదృచ్ఛిక మరియు లక్ష్య పర్యవేక్షణ ప్రాజెక్టుల ద్వారా సేకరించిన పురుగుమందుల అవశేషాల డేటాను నివేదిక విశ్లేషించింది. యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (EFSA) వినియోగదారులు చార్ట్ రూపంలో డేటాను వీక్షించడానికి వీలు కల్పించే ఇంటరాక్టివ్ సాధనాన్ని కూడా విడుదల చేసింది.
యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (EFSA), EU సభ్య దేశాలు, నార్వే మరియు ఐస్లాండ్లలో, EU హార్మోనైజ్డ్ మానిటరింగ్ ప్రోగ్రామ్ (EU MACP)లో భాగంగా, EUలో సాధారణంగా వినియోగించబడే 12 ఆహార పదార్థాల నుండి యాదృచ్ఛికంగా ఎంపిక చేయబడిన 13,246 నమూనాల ఫలితాలను విశ్లేషించింది.
EU యొక్క MACP కార్యక్రమంలో భాగంగా, ధోరణులను పర్యవేక్షించడానికి ప్రతి మూడు సంవత్సరాలకు ఒకసారి అదే వస్తువుల నమూనా సర్వే నిర్వహించబడుతుంది. 2023లో, నమూనాలో క్యారెట్లు, కాలీఫ్లవర్, కివిఫ్రూట్ (ఆకుపచ్చ, ఎరుపు మరియు పసుపు), ఉల్లిపాయలు, నారింజ, బేరి, బంగాళాదుంపలు, ఎండిన బీన్స్, బ్రౌన్ రైస్, రై, బీఫ్ లివర్ మరియు పౌల్ట్రీ కొవ్వు ఉన్నాయి.
EU సవరించిన వాతావరణ నియంత్రణ (MAC) ప్రమాణాల ప్రకారం విశ్లేషించబడిన నమూనాలలో, 99% EU అవసరాలను తీర్చాయి. ఈ ఫలితం 2020లో అదే ఉత్పత్తులను నమూనా చేసినప్పుడు పొందిన ఫలితానికి (99.1%) అనుగుణంగా ఉంది.
2,023 నమూనాలలో, 70% పరిమాణాత్మక అవశేషాలను కలిగి లేవు, అయితే 28% ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ అవశేషాలను కలిగి ఉన్నాయి, అన్నీ చట్టపరమైన పరిమితుల్లోనే ఉన్నాయి. 2% నమూనాలలో అవశేష స్థాయిలు గరిష్టంగా అనుమతించదగిన పరిమితి (MRL)ని మించిపోయాయి, వీటిలో 1% కొలత అనిశ్చితిని పరిగణనలోకి తీసుకున్న తర్వాత అవసరాలను తీర్చడంలో విఫలమయ్యాయి. రిస్క్ అసెస్మెంట్ సమయంలో అందుబాటులో ఉన్న వనరులను బట్టి, అసెస్మెంట్ ఫలితాల సంభావ్యతను ప్రభావితం చేసే జ్ఞానంలోని అన్ని పరిమితులను రిస్క్ అసెస్మెంట్లో ఉపయోగించే శాస్త్రీయ భావనలు పరిగణనలోకి తీసుకుంటాయి.
యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (EFSA) వార్షిక పురుగుమందుల అవశేషాల నివేదికలో బహుళ-వార్షిక జాతీయ నియంత్రణ కార్యక్రమం (MANCP) ఫలితాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇది ప్రమాద స్థాయిల ఆధారంగా లక్ష్య నమూనా డేటాను సేకరిస్తుంది.
ఈ జాతీయ నియంత్రణ కార్యక్రమాలు 132,793 నమూనాలను అందుకున్నాయి, వాటిలో 98% EU అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉన్నాయి. MANCP అవసరాలతో సమ్మతి రేట్లు 2021 మరియు 2022లో వరుసగా 97.5% మరియు 97.8%గా ఉన్నాయి.
2,023 నమూనాలలో, 58% పురుగుమందుల అవశేషాలు లేవు, 38.3% అవశేషాలు ఆమోదయోగ్యమైన పరిమితుల్లో ఉన్నాయి మరియు 3.7% గరిష్ట అవశేష పరిమితిని (MRL) మించిపోయాయి, ఇది ఆహారం లేదా పశుగ్రాసంలో గరిష్టంగా అనుమతించబడిన పురుగుమందుల అవశేషాల మొత్తం, ఇది కిలోగ్రాముకు మిల్లీగ్రాములలో వ్యక్తీకరించబడింది. రెండు శాతం నమూనాలు నియంత్రణ అవసరాలను తీర్చలేదు.
ఆహారంలో హానికరమైన పదార్థాలకు గురికావడాన్ని అంచనా వేయడానికి పర్యవేక్షణ కార్యక్రమాల ఫలితాలు విలువైన సమాచార వనరు. ప్రమాద అంచనాకు మానవులు లేదా జంతువులు ఆహారం ద్వారా వినియోగించే ఉద్దేశపూర్వకంగా జోడించిన లేదా అనుకోకుండా ఉన్న పదార్థాల పరిమాణాలను (పోషకాలు, సంకలనాలు లేదా పురుగుమందులు వంటివి) కొలవడం, అలాగే EU వినియోగదారులలో పురుగుమందుల అవశేషాలను అంచనా వేయడం అవసరం.
ఫలితాలను విశ్లేషించిన తర్వాత యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (EFSA) వినియోగదారుల ఆరోగ్య ప్రమాద అంచనాను నిర్వహించింది. ఈ అంచనా వినియోగదారులు ఒక నిర్దిష్ట భద్రతా పరిమితి కంటే ఎక్కువ అవశేషాలకు గురయ్యే అవకాశాన్ని చూపించింది (అంటే, ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రతిచర్య గమనించబడని మోతాదు లేదా ఎక్స్పోజర్ స్థాయి).
అంచనా ఫలితాల ఆధారంగా, పరీక్షించిన ఆహారాలలో పురుగుమందుల అవశేషాలు వినియోగదారుల ఆరోగ్యానికి తక్కువ ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తాయని యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (EFSA) నిర్ధారించింది.
యూరోపియన్ పురుగుమందుల అవశేషాల పర్యవేక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ప్రభావాన్ని మెరుగుపరచడానికి సిఫార్సులను కూడా నివేదికలో చేర్చారు. ఉదాహరణకు, యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ సభ్య దేశాలు సమ్మతి లోపానికి దారితీసే పురుగుమందులు-పంట కలయికలపై అదనపు పరిశోధనలు మరియు పర్యవేక్షణను నిర్వహించాలని, అలాగే పురుగుమందుల అవశేషాలను పర్యవేక్షించడానికి EU వెలుపల నుండి దిగుమతి చేసుకున్న నమూనాల సమగ్ర విశ్లేషణను కొనసాగించాలని సిఫార్సు చేసింది.
పోస్ట్ సమయం: జనవరి-28-2026