మొత్తం ఉత్పత్తి ఇప్పటికీ అధికంగానే ఉంది! 2024లో ప్రపంచ ఆహార సరఫరా, డిమాండ్ మరియు ధరల ధోరణులపై అంచనా

రష్యా-ఉక్రెయిన్ యుద్ధం ప్రారంభమైన తర్వాత, ప్రపంచ ఆహార ధరల పెరుగుదల ప్రపంచ ఆహార భద్రతపై ప్రభావం చూపింది. దీనితో, ఆహార భద్రత యొక్క సారాంశం ప్రపంచ శాంతి మరియు అభివృద్ధికి సంబంధించిన సమస్య అని ప్రపంచం మరింత స్పష్టంగా గ్రహించింది.
2023/24లో, వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల అధిక అంతర్జాతీయ ధరల ప్రభావంతో, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ధాన్యాలు మరియు సోయాబీన్‌ల మొత్తం ఉత్పత్తి మళ్ళీ రికార్డు స్థాయికి చేరుకుంది. దీంతో, కొత్త ధాన్యాలు మార్కెట్లో విడుదలైన తర్వాత, మార్కెట్ ఆధారిత దేశాలలో వివిధ రకాల ఆహార పదార్థాల ధరలు తీవ్రంగా పడిపోయాయి. అయితే, ఆసియాలో యూఎస్ ఫెడరల్ రిజర్వ్ సూపర్ కరెన్సీని జారీ చేయడం వల్ల ఏర్పడిన తీవ్ర ద్రవ్యోల్బణం కారణంగా, దేశీయ ద్రవ్యోల్బణాన్ని నియంత్రించడానికి మరియు భారతదేశంలో బియ్యం ఎగుమతులను అదుపు చేయడానికి అంతర్జాతీయ మార్కెట్లో బియ్యం ధర రికార్డు స్థాయికి చేరింది.
చైనా, భారతదేశం మరియు రష్యాలోని మార్కెట్ నియంత్రణలు 2024లో వాటి ఆహార ఉత్పత్తి వృద్ధిని ప్రభావితం చేశాయి, కానీ మొత్తమ్మీద, 2024లో ప్రపంచ ఆహార ఉత్పత్తి అధిక స్థాయిలో ఉంది.
ముఖ్యంగా గమనించాల్సిన విషయం ఏమిటంటే, ప్రపంచ బంగారం ధర రికార్డు స్థాయికి చేరుకోవడం కొనసాగుతోంది, ప్రపంచ కరెన్సీల విలువ వేగంగా క్షీణిస్తోంది, ప్రపంచ ఆహార ధరలపై పెరుగుదల ఒత్తిడి ఉంది, వార్షిక ఉత్పత్తి మరియు డిమాండ్ మధ్య అంతరం ఏర్పడితే, ప్రధాన ఆహార ధరలు మళ్లీ రికార్డు స్థాయికి చేరవచ్చు, కాబట్టి షాక్‌లను నివారించడానికి ప్రస్తుతం ఆహార ఉత్పత్తిపై అత్యంత శ్రద్ధ వహించాల్సిన అవసరం ఉంది.

ప్రపంచవ్యాప్త ధాన్యాల సాగు

2023/24లో, ప్రపంచ ధాన్యపు సాగు విస్తీర్ణం 75.6 మిలియన్ హెక్టార్లుగా ఉంటుంది, ఇది గత సంవత్సరంతో పోలిస్తే 0.38% పెరుగుదల. మొత్తం ఉత్పత్తి 3.234 బిలియన్ టన్నులకు చేరుకుంది మరియు హెక్టారుకు దిగుబడి 4,277 కిలోలుగా నమోదైంది, ఇది గత సంవత్సరంతో పోలిస్తే వరుసగా 2.86% మరియు 3.26% అధికం. (మొత్తం వరి ఉత్పత్తి 2.989 బిలియన్ టన్నులుగా ఉంది, ఇది గత సంవత్సరంతో పోలిస్తే 3.63% అధికం.)
2023/24లో, ఆసియా, యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో వ్యవసాయ వాతావరణ పరిస్థితులు సాధారణంగా అనుకూలంగా ఉండటం, మరియు అధిక ఆహార ధరలు రైతుల సాగు ఉత్సాహాన్ని మెరుగుపరచడానికి తోడ్పడటం వల్ల, ప్రపంచ ఆహార పంటల యూనిట్ దిగుబడి మరియు విస్తీర్ణం పెరుగుతుంది.
వాటిలో, 2023/24లో గోధుమ, మొక్కజొన్న మరియు వరి సాగు విస్తీర్ణం 601.5 మిలియన్ హెక్టార్లుగా ఉంది, ఇది గత సంవత్సరం కంటే 0.56% తక్కువ; మొత్తం ఉత్పత్తి 2.79 బిలియన్ టన్నులకు చేరుకుంది, ఇది 1.71% పెరుగుదల; యూనిట్ విస్తీర్ణానికి దిగుబడి హెక్టారుకు 4638 కిలోలుగా ఉంది, ఇది గత సంవత్సరం కంటే 2.28% ఎక్కువ.
2022లో కరువు తర్వాత ఐరోపా, దక్షిణ అమెరికాలో ఉత్పత్తి పుంజుకుంది; దక్షిణ, ఆగ్నేయాసియాలో వరి ఉత్పత్తి క్షీణించడం అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలపై స్పష్టమైన ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపింది.

ప్రపంచ ఆహార ధరలు

ఫిబ్రవరి 2024లో, ప్రపంచ ఆహార మిశ్రమ ధరల సూచిక * టన్నుకు US $353గా ఉంది, ఇది నెలవారీగా 2.70% మరియు సంవత్సరవారీగా 13.55% తగ్గింది; జనవరి-ఫిబ్రవరి 2024లో, సగటు ప్రపంచ మిశ్రమ ఆహార ధర టన్నుకు $357గా ఉంది, ఇది సంవత్సరవారీగా 12.39% తగ్గింది.
కొత్త పంట సంవత్సరం (మే నెలలో ప్రారంభం) మొదలైనప్పటి నుండి, ప్రపంచవ్యాప్తంగా సమగ్ర ఆహార ధరలు తగ్గాయి. మే నుండి ఫిబ్రవరి వరకు సగటు మిశ్రమ ధర టన్నుకు 370 అమెరికన్ డాలర్లుగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 11.97% తక్కువ. వీటిలో, ఫిబ్రవరిలో గోధుమ, మొక్కజొన్న మరియు బియ్యం సగటు మిశ్రమ ధర టన్నుకు 353 అమెరికన్ డాలర్లుగా ఉంది, ఇది నెలవారీగా 2.19% మరియు గతేడాదితో పోలిస్తే 12.0% తక్కువ; జనవరి-ఫిబ్రవరి 2024లో సగటు విలువ టన్నుకు 357 డాలర్లుగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 12.15% తక్కువ; మే నుండి ఫిబ్రవరి వరకు కొత్త పంట సంవత్సరానికి సగటు ధర టన్నుకు 365 డాలర్లుగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే టన్నుకు 365 డాలర్లు తక్కువ.
కొత్త పంట సంవత్సరంలో మొత్తం ధాన్యపు ధరల సూచీ మరియు మూడు ప్రధాన ధాన్యాల ధరల సూచీ గణనీయంగా తగ్గాయి, ఇది కొత్త పంట సంవత్సరంలో మొత్తం సరఫరా పరిస్థితి మెరుగుపడిందని సూచిస్తుంది. ప్రస్తుత ధరలు సాధారణంగా 2020 జూలై మరియు ఆగస్టులలో చివరిసారిగా చూసిన స్థాయిలకు తగ్గాయి, మరియు ఈ తగ్గుదల ధోరణి కొనసాగితే కొత్త సంవత్సరంలో ప్రపంచ ఆహార ఉత్పత్తిపై ప్రతికూల ప్రభావం పడవచ్చు.

ప్రపంచ ధాన్య సరఫరా మరియు డిమాండ్ సమతుల్యత

2023/24లో, వరి తర్వాత మొత్తం ధాన్యం ఉత్పత్తి 2.989 బిలియన్ టన్నులకు చేరింది, ఇది గత సంవత్సరం కంటే 3.63% అధికం, మరియు ఉత్పత్తిలో ఈ పెరుగుదల ధర గణనీయంగా తగ్గడానికి కారణమైంది.
మొత్తం ప్రపంచ జనాభా 8.026 బిలియన్లకు చేరుకుంటుందని అంచనా, ఇది గత సంవత్సరంతో పోలిస్తే 1.04% పెరుగుదల. అలాగే, ఆహార ఉత్పత్తి మరియు సరఫరా వృద్ధి ప్రపంచ జనాభా వృద్ధిని మించిపోయింది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ధాన్యాల వినియోగం 2.981 బిలియన్ టన్నులు కాగా, వార్షిక ముగింపు నిల్వలు 752 మిలియన్ టన్నులుగా ఉన్నాయి, భద్రతా కారకం 25.7%గా ఉంది.
తలసరి ఉత్పత్తి 372.4 కిలోలుగా ఉంది, ఇది గత సంవత్సరం కంటే 1.15% ఎక్కువ. వినియోగం పరంగా చూస్తే, దాణా వినియోగం 157.8 కిలోలు, పశుగ్రాసం వినియోగం 136.8 కిలోలు, ఇతర వినియోగం 76.9 కిలోలు, మరియు మొత్తం వినియోగం 371.5 కిలోలుగా ఉంది. ధరల తగ్గుదల ఇతర వినియోగంలో పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, ఇది తర్వాతి కాలంలో ధరలు మరింత తగ్గకుండా నిరోధిస్తుంది.

ప్రపంచ ధాన్యాల ఉత్పత్తి దృక్పథం

ప్రస్తుత ప్రపంచ మొత్తం ధరల గణన ప్రకారం, 2024లో ప్రపంచవ్యాప్తంగా ధాన్యం సాగు విస్తీర్ణం 760 మిలియన్ హెక్టార్లు, హెక్టారుకు దిగుబడి 4,393 కిలోలు, మరియు ప్రపంచ మొత్తం ఉత్పత్తి 3,337 మిలియన్ టన్నులు. వరి ఉత్పత్తి 3.09 బిలియన్ టన్నులుగా నమోదైంది, ఇది గత సంవత్సరంతో పోలిస్తే 3.40% అధికం.
ప్రపంచంలోని ప్రధాన దేశాల సాగు విస్తీర్ణం మరియు యూనిట్ విస్తీర్ణానికి దిగుబడి యొక్క అభివృద్ధి ధోరణి ప్రకారం, 2030 నాటికి, ప్రపంచ ధాన్యం సాగు విస్తీర్ణం సుమారు 760 మిలియన్ హెక్టార్లుగా, యూనిట్ విస్తీర్ణానికి దిగుబడి హెక్టారుకు 4,748 కిలోలుగా, మరియు ప్రపంచ మొత్తం ఉత్పత్తి 3.664 బిలియన్ టన్నులుగా ఉంటుంది, ఇది గత కాలం కంటే తక్కువ. చైనా, భారతదేశం మరియు ఐరోపాలో వృద్ధి మందగించడం వల్ల, విస్తీర్ణం వారీగా ప్రపంచ ధాన్యం ఉత్పత్తి అంచనాలు తగ్గాయి.
2030 నాటికి, భారతదేశం, బ్రెజిల్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు చైనా ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఆహార ఉత్పత్తిదారులుగా ఉంటాయి. 2035లో, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ధాన్యం సాగు విస్తీర్ణం 789 మిలియన్ హెక్టార్లకు చేరుకుంటుందని, హెక్టార్‌కు 5,318 కిలోల దిగుబడి వస్తుందని, మరియు మొత్తం ప్రపంచ ఉత్పత్తి 4.194 బిలియన్ టన్నులకు చేరుకుంటుందని అంచనా.
ప్రస్తుత పరిస్థితిని బట్టి చూస్తే, ప్రపంచంలో సాగు భూమికి కొరత లేదు, కానీ తలసరి దిగుబడి వృద్ధి చాలా నెమ్మదిగా ఉంది, దీనిపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ పెట్టాల్సిన అవసరం ఉంది. పర్యావరణ మెరుగుదలను బలోపేతం చేయడం, ఒక హేతుబద్ధమైన నిర్వహణ వ్యవస్థను నిర్మించడం, మరియు వ్యవసాయంలో ఆధునిక శాస్త్ర సాంకేతిక పరిజ్ఞానాల వినియోగాన్ని ప్రోత్సహించడం అనేవి భవిష్యత్ ప్రపంచ ఆహార భద్రతను నిర్ణయిస్తాయి.