ధాన్యం దోషులు: మన వోట్స్‌లో క్లోర్‌మెక్వాట్ ఎందుకు ఉంటుంది?

క్లోర్‌మెక్వాట్ ప్రసిద్ధి చెందిందిమొక్కల పెరుగుదల నియంత్రకంమొక్కల నిర్మాణాన్ని బలోపేతం చేయడానికి మరియు పంటను సులభతరం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. కానీ US వోట్ స్టాక్‌లలో ఊహించని మరియు విస్తృతంగా కనుగొనబడిన తరువాత ఈ రసాయనం ఇప్పుడు US ఆహార పరిశ్రమలో కొత్త పరిశీలనలో ఉంది. యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో పంట వినియోగం కోసం నిషేధించబడినప్పటికీ, దేశవ్యాప్తంగా కొనుగోలు చేయడానికి అందుబాటులో ఉన్న అనేక వోట్ ఉత్పత్తులలో క్లోర్‌మెక్వాట్ కనుగొనబడింది.
క్లోర్‌మెక్వాట్ యొక్క ప్రాబల్యం ప్రాథమికంగా ఎన్విరాన్‌మెంటల్ వర్కింగ్ గ్రూప్ (EWG) నిర్వహించిన పరిశోధన మరియు పరిశోధనల ద్వారా వెల్లడైంది, ఇది ఇటీవలి అధ్యయనంలో జర్నల్ ఆఫ్ ఎక్స్‌పోజర్ సైన్స్ అండ్ ఎన్విరాన్‌మెంటల్ ఎపిడెమియాలజీలో ప్రచురించబడింది, ఐదు కేసులలో క్లోర్‌మెక్వాట్ మూత్రం యొక్క నమూనాలలో కనుగొనబడింది. వాటిలో నాలుగు. నలుగురు పాల్గొనేవారు. .
ఎన్విరాన్‌మెంటల్ వర్కింగ్ గ్రూప్‌లోని టాక్సికాలజిస్ట్ అలెక్సిస్ టెమ్‌కిన్, క్లోర్‌మెక్వాట్ యొక్క సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రభావాల గురించి ఆందోళన వ్యక్తం చేశారు: "మానవులలో ఈ తక్కువ-అధ్యయనం చేసిన పురుగుమందు యొక్క విస్తృత ఉపయోగం నిర్వహణ కష్టతరం చేస్తుంది. అతను తిన్నాడని ఎవరికైనా తెలుసు. "
ప్రధానమైన ఆహారాలలో క్లోర్‌మేక్వాట్ స్థాయిలు గుర్తించలేని నుండి 291 μg/kg వరకు ఉంటాయని కనుగొన్నది, వినియోగదారులకు సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రభావాల గురించి చర్చకు దారితీసింది, ప్రత్యేకించి క్లోర్‌మెక్వాట్ ప్రతికూల పునరుత్పత్తి ఫలితాలు మరియు జంతు అధ్యయనాలలో ప్రతికూల పునరుత్పత్తి ఫలితాలతో ముడిపడి ఉంది. పిండం అభివృద్ధికి సంబంధించిన సమస్యలకు.
US ఎన్విరాన్‌మెంటల్ ప్రొటెక్షన్ ఏజెన్సీ (EPA) యొక్క స్థానం ఏమిటంటే, క్లోర్‌మేక్వాట్ సిఫార్సు చేయబడినప్పుడు తక్కువ ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది, చీరియోస్ మరియు క్వేకర్ వోట్స్ వంటి ప్రసిద్ధ వోట్ ఉత్పత్తులలో దాని ఉనికి ఆందోళన కలిగిస్తుంది. ఈ పరిస్థితికి తక్షణమే ఆహార సరఫరాను పర్యవేక్షించడానికి మరింత కఠినమైన మరియు సమగ్రమైన విధానం అవసరం, అలాగే క్లోర్‌మెక్వాట్ బహిర్గతం వల్ల కలిగే సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రమాదాలను క్షుణ్ణంగా అంచనా వేయడానికి లోతైన టాక్సికాలజికల్ మరియు ఎపిడెమియోలాజికల్ అధ్యయనాలు అవసరం.
పంట ఉత్పత్తిలో పెరుగుదల నియంత్రకాలు మరియు పురుగుమందుల ఉపయోగం యొక్క నియంత్రణ యంత్రాంగాలు మరియు పర్యవేక్షణలో ప్రధాన సమస్య ఉంది. దేశీయ వోట్ సరఫరాలో క్లోర్‌మెక్వాట్ యొక్క ఆవిష్కరణ (దాని నిషేధించబడిన స్థితి ఉన్నప్పటికీ) నేటి నియంత్రణ ఫ్రేమ్‌వర్క్ యొక్క లోపాలను వివరిస్తుంది మరియు ఇప్పటికే ఉన్న చట్టాలను కఠినంగా అమలు చేయడం మరియు బహుశా కొత్త ప్రజారోగ్య మార్గదర్శకాలను అభివృద్ధి చేయవలసిన అవసరాన్ని సూచిస్తుంది.
టెమ్కిన్ నియంత్రణ యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కిచెప్పారు, "ఫెడరల్ ప్రభుత్వం సరైన పర్యవేక్షణ, పరిశోధన మరియు పురుగుమందుల నియంత్రణను నిర్ధారించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అయినప్పటికీ ఎన్విరాన్‌మెంటల్ ప్రొటెక్షన్ ఏజెన్సీ పిల్లలను వారి ఆహారంలోని రసాయనాల నుండి రక్షించాలనే దాని ఆదేశాన్ని వదిలివేస్తూనే ఉంది. సంభావ్య ప్రమాదానికి బాధ్యత." క్లోర్మెక్వాట్ వంటి విష రసాయనాల నుండి ఆరోగ్య ప్రమాదాలు."
ఈ పరిస్థితి వినియోగదారుల అవగాహన యొక్క ప్రాముఖ్యతను మరియు ప్రజారోగ్య న్యాయవాదంలో అది పోషిస్తున్న పాత్రను కూడా హైలైట్ చేస్తుంది. క్లోర్‌మెక్వాట్‌తో ముడిపడి ఉన్న సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రమాదాల గురించి సమాచారం ఉన్న వినియోగదారులు దీనికి మరియు ఆందోళన కలిగించే ఇతర రసాయనాలకు గురికావడాన్ని తగ్గించడానికి ముందుజాగ్రత్తగా సేంద్రీయ వోట్ ఉత్పత్తుల వైపు ఎక్కువగా మొగ్గు చూపుతున్నారు. ఈ మార్పు ఆరోగ్యానికి చురుకైన విధానాన్ని ప్రతిబింబించడమే కాకుండా, ఆహార ఉత్పత్తి పద్ధతుల్లో పారదర్శకత మరియు భద్రత కోసం విస్తృత అవసరాన్ని సూచిస్తుంది.
US వోట్ సరఫరాలో క్లోర్‌మెక్వాట్ యొక్క ఆవిష్కరణ నియంత్రణ, ప్రజారోగ్యం మరియు వినియోగదారుల రక్షణ రంగాలలో విస్తరించి ఉన్న బహుముఖ సమస్య. ఈ సమస్యను సమర్థవంతంగా పరిష్కరించడానికి, సురక్షితమైన మరియు కలుషిత రహిత ఆహార సరఫరాను నిర్ధారించడానికి ప్రభుత్వ సంస్థలు, వ్యవసాయ రంగం మరియు ప్రజల మధ్య సహకారం అవసరం.
ఏప్రిల్ 2023లో, క్లోర్‌మేక్వాట్ తయారీదారు టామింకో దాఖలు చేసిన 2019 దరఖాస్తుకు ప్రతిస్పందనగా, బిడెన్ యొక్క పర్యావరణ పరిరక్షణ ఏజెన్సీ US బార్లీ, ఓట్స్, ట్రిటికేల్ మరియు గోధుమలలో మొదటిసారి క్లోర్‌మెక్వాట్‌ను ఉపయోగించడాన్ని అనుమతించాలని ప్రతిపాదించింది, అయితే EWG ఈ ప్రణాళికను వ్యతిరేకించింది. ప్రతిపాదిత నిబంధనలు ఇంకా ఖరారు కాలేదు.
క్లోర్‌మెక్వాట్ మరియు ఇతర సారూప్య రసాయనాల యొక్క సంభావ్య ప్రభావాలను పరిశోధన కొనసాగిస్తున్నందున, ఆహార ఉత్పత్తి వ్యవస్థల సమగ్రత మరియు స్థిరత్వాన్ని రాజీ పడకుండా వినియోగదారు ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడానికి సమగ్ర వ్యూహాల అభివృద్ధికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.
ఫుడ్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ 90 సంవత్సరాలకు పైగా ఆహార పరిశ్రమ ఎగ్జిక్యూటివ్‌లకు ప్రధాన "వన్-స్టాప్ సోర్స్"గా ఉంది, రోజువారీ ఇమెయిల్ అప్‌డేట్‌లు, వీక్లీ ఫుడ్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ రిపోర్ట్‌లు మరియు విస్తృతమైన ఆన్‌లైన్ రీసెర్చ్ లైబ్రరీ ద్వారా చర్య తీసుకోగల సమాచారాన్ని అందిస్తోంది. మా సమాచార సేకరణ పద్ధతులు సాధారణ “కీవర్డ్ సెర్చ్‌లకు” మించినవి.